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季刊誌「膳」バックナンバー
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「膳」-1999冬号-
［特 集］
薬味つれづれ
食の楽しみを広げる香味・辛味の魅力
［お客さま紀行］
株式会社 ふじや
多角化経営で飛躍する話題の企業です。
［あじかん百珍］
とんかつ
みそかつ丼と、旬のカブを使った
お惣菜を紹介。
［業界NABI］
業界の傾向・ニュースをお届け
［あじかんHOT・PRESS］
ホームページ開設 など
［旬の歳時記］
ダイコン
みずみずしさの中に宿る、
深い甘味と爽やかな辛味。
冬の食卓風景を彩る代表的根菜。
