季刊誌「膳」バックナンバー

「膳」-2002春号-

［おいしい幸せ］
花の国の歓び

［特　集］
和食の素晴らしさに触れる
華やぎのお弁当
うららかな春が巡ってきました。
お花見に野山の散策…。
行楽のひと時を彩る、
お弁当の魅力をご紹介します。

［あじかん料理秘抄］
とれたての味をそのままに
冷凍すしネタ４種

［社長通信］
今、原点に立ち返って
～お客様の笑顔とともに～

［情報ヘッドライン］
業界の傾向・ニュースをお届け
■世界の食
■ここに注目！中食業界

［あじかん季報］
健康志向への対応化が進む
■大阪営業所が移転します

［折々のうましもの］
サザエ
寒さとともに増す深い旨み。
正月の膳を飾るめでたき幸。